Calzone

Esta receta está sacada del programa "Crónicas Carnívoras".

INGREDIENTES:

Carne de cerdo.
Pimiento rojo
Cebolla
Champis
Queso Fetta
Mozarella
peperoni (yo lo he omitido)
Salsa de tomate
Aceituna negra
Chorizo criollo
Ingredientes necesarios para realizar masa de pizza


PREPARACIÓN:

Hacer al horno, la carne, con especias al gusto. Y dejar enfriar

Sofreir el pimiento, cebolla y una vez hechos, añadir los champiñones en láminas.

Añadir sal al gusto.

Freir, un poco, el chorizo criollo.

Con la masa de pizza, se hará una gran empanadilla. Se le añade como relleno, lo anteriormente preparado, mas la salsa de tomate, el queso fetta, mozarella y peperoni (en mi caso no nos gustó el peperoni). Meter al horno, hasta que la masa esté hecha.

A mis chicos les encanta

 Solemos hacer una calzone, tan grande como la bandeja del horno. Suele sobrar esto:

Nota: tienes que tener mucho cuidado a la hora de cerrarla, ya que si no lo haces bien, se sale el relleno.
Solemos comerlo como plato único. Está muy buena.

Ocultar Cable. Parte II

Mi hiedra de mi habitación, ha empezado a notar el otoño-invierno. Le habían salido mas hojitas, pero con este frío, se le han secado algunas.

Creo que me está quedando muy "curreta".

Espero que esta primavera, le salgan algunas ramitas nuevas.

Ya os iré contando.

De una Caja a un Juguete Gatuno

En el curro nos dejan muchas cajas. Bruja no va a salir a la calle, por lo que se va a aburrir. Así que gracias a "San Google" he encontrado este juego para Bruja.

HHe quitado la cara que esta rota y le he puesto un  cartón nuevo. He hecho agujeros y he metido una pelota.

Le ha encantado. 

Lo que no me esperaba es que sacase la pelota, jugase con ella y cuando se aburre, vuelve a meter la pelota en la caja y juega.

Acogida Temporal o Adopción

Como ya os conté, Lola (mi perilla) murió en enero. Después de haber pasado el duelo, y no querer otro perro (es un rollo tener que sacarlo), decidí desistir en tener otro perro. Además en casa algunos de mis chicos, tienen alergia.
A principios de junio, apareció una gata preñada en casa de mis suegros. Parió allí. Tuvo cinco gatos. Cuando los gatos empiezan a comer, la gata desaparece (creemos que muere) y mi cuñada empieza a buscar adoptantes. El mes pasado solo le quedan dos hembras por dar. Me proponen que nos quedemos con una y mi cuñada  con otra. El inconveniente es que también tenemos alergia. Por lo que vamos a probar. Hemos comprado un producto para mitigar la alergia.
Bruja, que así se llama mi gata, tiene tres meses y es cruce de siamés. Es muy buena. No para de ronronear.
Os presento a Bruja

Los chicos están encantados.

Una Receta de Crónicas Carnívoras

Fajitas y Nachos.

En casa nos gusta ver un programa que se llama Crónicas Carnívoras, creo que no ponen en Neox. El programa enseña las comidas que hacen en distintos bares, chiringuitos....de Estados Unidos. Nos encanta verlo. ya hemos cogido alguna idea. Aquí va una:

Se sofríe cebolla, se añade carne picada. En una bandeja se ponen los nachos, la carne picada, queso rallado y mozarella. Lo ponemos en el horno hasta que se deshaga el queso.

 Se hace una salsa de queso licuada. Yo he comprado tres tarrinas de queso de untar y le he añadido leche.

 se echa por encima la salsa de queso y a comer

Es una bomba. Llena mucho.

Además he hecho unas fajitas.
Pico muy pequeño:
Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y lo sofrío. Le añado calabacín (muy pequeño también). Por último le añado una salsa de tomate.
Mis hijos se chupan los dedos

Ocultar Cable. Parte I

El cable de antena de mi habitación, estaba por el suelo. Queríamos ocultarlo, pero no podemos por el techo ni por la pared, por lo que no sabíamos qué hacer.
El otro día se me ocurrió una idea.
Compré trapillo verde y fieltro verde claro, verde oscuro, granate y marrón y pintura para tela.

Forré el cable con el trapillo

 He empezado a cortar fieltro verde claro y oscuro y lo he pintado.

 Lo "he regado un poquito" y han empezado a salir hojitas...

 y mas hojitas. Lo seguiré "regando" y ya os contaré cómo quedará mi hiedra.

;)

Merienda Para Un Cumple

Una receta muy sencilla y original para hacer en un cumple es,
Caracolas saladas.




Ingredientes:


Masa de hojaldre
El relleno que quieras poner, (atún, tomate, huevo duro, aceitunas...)


Extendemos la masa del hojaldre y se le pone el relleno. Enrollamos el hojaldre y se corta con mucho cuidado. Se pone en una bandeja de horno y.....

Hornear hasta que estén doradas, a una temperatura media.


Las caracolas que más éxito tuvieron, fueron las de mermelada de cebolla y morcilla

No tienen muy buena pinta, pero están buenísimas.

Mochila Nueva

Después de mas de un año de uso, mi mochila ya estaba muy viejita, por lo que he decidido hacerme otra nueva para empezar el veranito. Después de pensar mucho cómo perfeccionarla, aquí os enseño mi nueva mochila:

 por un lado, hice flores de ganchillo y unos tallos de pintura verde. No se veía muy bien, por lo que repase con un rotulador dorado permanente.

 Hace tiempo, compré un retal de tela estampada que me gustó y decidí usarlo. Dentro he hecho un montón de bolsillos para todas mis cosas.

Por el otro lado, he hecho una flor. Solo la he cosido por los bordes, por lo que es un bolsillo para pañuelos pequeños.

Tuneo de Cortinas. Parte I

En un hueco de la entrada, he puesto unas cortinas para guardar los abrigos de cinco. Las cortinas son desde el techo hasta el suelo, lisas y muuuuuy aburridas, por lo que he decidido tunearlas. Os enseño lo que he empezado a hacer, ya que su transformación me va a llevar tiempo.

He hecho unas amapolas de tela de roja, y unos tallos pintados. Tengo intención de ampliar "el jardín", poco a poco, con mas flores. Ya os iré contando cómo "planto" mas flores.

Almohadilla Para Máquina de Coser

Llevaba mucho tiempo deseando hacer mi propia almohadilla para los alfileres para la máquina de coser. De una camiseta vieja y con una goma con ojales... me ha salido esto:

Tormentas Veraniegas

Hoy llevo con un jaquecón desde esta mañana. Aquí teneis el porqué:

Tarta de Chocolate Blanco con Oreo

Como ya sabeis, soy muy golosa. Mi problema, es que no puedo hacer todos los dulces que quiero, ya que tengo en casa a una persona que debe adelgazar. Pero de vez en cuando, no me puedo resistir y hago alguna recetilla. Solo me gusta el chocolate blanco con galletas oreo, por lo que he hecho una tarta. La receta la he sacado de la tarta de tres chocolates, solo que he hecho la de chocolate blanco.

trituramos las galletas oreo.

 Derretimos el chocolate en la nata y añadimos los dos sobres de cuajada

 ponemos una base de galleta triturada. Echamos el chocolate derretido y al frigo unas 2 ó 3 horas.

Como veis, la base tiene el mismo espesor que la tarta. Estaba buenísima

Lo malo es que no puede sacar una foto de un trozo de tarta. Casi no me da tiempo

Cumpleaños de Víctor

El catorce de febrero de 2005, nació mi segundo ángel, Víctor. Un gran regalo. Ya han pasado nueve añazos. ¡Cómo pasa el tiempo! para mi pequeño gran hombre.

¡¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!!! mi amor.

Duendes de Alambre

He enseñado mis muñecas de alambre, y me han pedido que haga para chicos. He hecho duendes de alambre para marcapáginas. Tengo que perfeccionarlos y hacer otros disfraces, pero estoy satisfecha con el resultado. ¿Tú que dices?

Mas Marcapáginas de Muñecas de Alambre

Las hago como churros. Ahora espero venderlas igual.

Marcapáginas Muñecas de Alambre

Mirando por internet, me ha dado una idea, que puede dar mas salidas a mis muñequitas de alambre. Voy a hacer marcapáginas. Quedan muy graciosas, ¿verdad?

Mas Muñecas de Alambre IV y V

Seguimos haciendo estas muñequilla. Son muy graciosas, fáciles y rápidas de hacer.

Lola, Lolilla, Loli Poli...

Este año, los Reyes Magos nos han traído un regalito nada bueno. La tarde de Reyes, se complicó ya que Lolilla, empezó a vomitar. Vomitó bastantes veces, hasta bien entrada la madrugada. El día 6 de enero, ya no vomitó, pero empezó a dejar de comer. Comía muy poquito. Le empezó a oler mal el aliento, a decaer, no quería salir, había que tirar de ella, estaba triste. El sábado 11 de enero empieza a babear, y decido llevarla al veterinario. Me costó un triunfo llegar, no podía con su alma. Le hacen análisis y tiene 10 de creatinita (con 2 empieza la diálisis). Hay que despedirse de ella. Os podréis imaginar.....


No he visto animal mas noble, cariñoso, obediente...
Lola, has dejado el listón muy alto.
Un beso, estés donde estés.

Muñeca de Alambre III

Como os dije, las muñecas son muy fáciles. Pero me gusta perfeccionarlas. Lo que me cuesta es la cara.

Muñeca de Alambre II

Como os dije, no iba a ser la única muñeca que iba a hacer. Aquí está la segunda. Me gusta mas con pantalones.

Adios 2013 y Hola 2014

Feliz Año 2014.

 

Os deseo que el 2014 sea mucho mejor que el 2013. Y podamos seguir felicitándonos cada año.
Comed mucho turrón, pero que no os suba mucho el azúcar. Comed muchos langostinos, pero que no os suba el ácido úrico. Os aconsejo, no os hagaís análisis de sangre, hasta bien pasadas las fiestas.

Muchos besos a todos.